Pular para o conteúdo principal
Candidaturas encerradas

Cozinheiro(a) | Gávea - RJ

Descrição da vaga

Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hospitais e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.

Responsabilidades e atribuições

  • Realizar o preparo das refeições;
  • Fazer o café da manhã dos pacientes e funcionários;
  • Realizar tarefas de pré-preparo dos pratos e saladas cozidas, quando necessário;
  • Confeccionar pães e bolos para os cafés da manhã e tarde dos pacientes e funcionários, e do lanche noturno dos pacientes;
  • Fazer o preparo das refeições das dietas conforme orientação da Nutricionista;
  • Fazer o preparo do jantar dos pacientes e funcionários;
  • Porcionar o jantar de cada uma das Unidades;
  • Limpar o fogão;
  •  Lavar panelas quando não houver auxiliar de cozinha que o faça;
  •  Fazer higienização dos fornos, conforme escala de limpeza;
  • Fazer a limpeza de equipamentos como cafeteira, batedeira e liquidificador, quando for necessário;
  • Participar da limpeza da cozinha, juntamente com o restante da equipe;
  • Participar dos treinamentos aos quais for convocado (a);
  • Participar do cumprimento das metas a serem alcançadas pelo setor de Nutrição.

Requisitos e qualificações

  • Ensino Médio Completo
  • Experiência na função


Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Teste Comportamental
  3. Etapa 3: Triagem
  4. Etapa 4: Entrevista
  5. Etapa 5: Proposta
  6. Etapa 6: Contratação

Quem Somos?

Completando 60 anos de existência em 2023, a Clínica da Gávea possui uma longa história de compromisso com a saúde de portadores de transtornos mentais e dependentes químicos, sendo marcada pela excelência na promoção de bem-estar e melhor qualidade de vida. 

Prezando sempre por trazer conforto e acolhimento aos nossos pacientes, a Clínica dignifica a vida, auxilia na reconstrução de laços familiares e afetivos, e promove a melhora da saúde mental, física e emocional.